Ведение беременности, развитие беременности и микроэлементы

ВИТАМИНЫ ДЛЯ ЗДОРОВОЙ БЕРЕМЕННОСТИ

Оптимальное питание значительно повышает шанс здоровой беременности. Даже небольшая недостаточность питательных веществ в этот период может неблагоприятно сказаться на здоровье ребенка. Все больше ученых склоняется к мнению, что врожденные дефекты часто вызваны неправильным питанием матери. В настоящее время с врожденными дефектами связывают небольшую недостаточность витаминов В1,, В2 и В6, фолиевой кислоты, цинка, железа, кальция и магния Подобным образом действует избыток токсичных элементов, например олова, кадмия и меди. Витамины необходимы для обеспечения правильного развития, поэтому более значительная недостаточность какого-либо из них приводит к возникновению отклонений в развитии плода. Для здоровой беременности женщине необходимо поступление в организм большего, чем обычно, количества питательных элементов, поскольку они должны покрыть растущие потребности развивающегося плода и матери.

Примерно 5% младенцев рождаются с отклонениями в развитии, многие из которых касаются центральной нервной системы Позвоночная грыжа, причина которой заключается в неправильном развитии позвоночного столба, связана с недостаточностью фолиевой кислоты и, вероятно, других питательных элементов в рационе матери. Исследование, проведенное при участии 23 тысяч женщин, показало, что у матерей, которые восполняли рацион в течение первых шести недель беременности, дети с пороками развития нервного канала рождались на 75% реже, чем у тех, которые этого не делали. Процент подобных пороков оказался еще более высоким у женщин, рацион которых был скудным в течение первых трех месяцев беременности. Доказано, что соблюдение рекомендаций по правильному питанию уменьшило количество случаев позвоночной грыжи у детей женщин из группы риска. Этому способствовало также восполнение рациона дополнительными дозами фолиевой кислоты, принимаемой отдельно или в составе многокомпонентных препаратов. Рекомендуемая доза фолиевой кислоты составляет 400 мкг в день, а среднее потребление этого витамина находится в пределах 109-203 мкг, поэтому женщинам, собирающимся завести ребенка, рекомендуется принимать дополнительно по крайней мере 300 мкг фолиевой кислоты в день.

Во время первых трех месяцев развития плода закладываются все органы, поэтому оптимальное питание в этот период особенно важно Многие женщины во время беременности страдают от тошноты и не питаются правильно Этот симптом, называемый утренней тошнотой, признается нормальным для беременности состоянием, связанным, по всей видимости, с избытком гормона HCG От него особенно страдают женщины, которые плохо питаются. Во время беременности возрастает потребность в витаминах В6 и В12, у фолиевой кислоте, железе и цинке, а восполнение этих элементов, как правило, облегчает даже самые тяжелые случаи тошноты. Часто помогает также многократный прием небольшими порциями фруктов или продуктов, содержащих сложные углеводы, например орехов, семян или цельнозерновых хлебцов. Однако самый надежный способ избежать неприятных ощущений во время беременности - соответствующим образом питаться до ее наступления. В программе оптимального питания, разработанной Институтом оптимального питания, принимали участие четыре беременные женщины, две из которых забеременели уже после начала программы. У всех четырех период тошноты или рвоты длился не более двух дней К сожалению, многие женщины страдают от этого все девять месяцев'

Другим довольно распространенным осложнением беременности является токсикоз, который проявляется повышением артериального давления, отеками и избытком белка в моче. Существует множество теорий, касающихся причин развития токсикоза, но, без сомнения, существенную роль в этом играет неправильное питание. У одной из моих пациенток, перенесшей токсикоз во время первой беременности, вторая беременность прошла без осложнений, после того как женщина улучшила рацион и дополнила его важными соединениями.

Для женщины оптимальное питание до и после зачатия означает более здоровую беременность и затем более здорового и крепкого ребенка. Организм беременной должен дополнительно получать 200 мкг фолиевой кислоты, 20 мкг витамина В12, 200 мг витамина B6 15 мг цинка, 500 мг кальция, 250 мг магния и 12 мг железа Не следует принимать больше 10 000 ед витамина А. Необходимо также выполнить анализ волос на содержание в них тяжелых металлов, например олова, меди и кальция

ЧТО УКРЕПЛЯЕТ ПОСЛЕ РОДОВ

Оптимальное питание, несомненно, очень важно после родов, когда мать должна кормить себя и ребенка Стресс материнства, недосыпание и потребность в дополнительном питании делают первые месяцы действительно тяжелым испытанием. Это время, когда хорошо подобранная и соответствующим образом дополненная диета играет существенную роль и может помочь пережить тяжелые времена Удостоверьтесь, что у вас под рукой запас легких в приготовлении пищевых продуктов, которых хватит на первые несколько недель.

Послеродовая депрессия

Нет ничего необычного в том, что сразу после родов матери испытывают депрессию. Разумеется, огромное значение в этом играет психологический фактор: забота о ребенке и огромная ответственность. Многие ученые, однако, утверждают, что депрессию вызывают гормональные и биохимические изменения, которые исчезают, если придерживаться соответствующей диеты. Одной из причин, вызывающих послеродовую депрессию, является избыток меди. Уровень меди имеет тенденцию к росту во время беременности, в то время как содержание в организме цинка, расходуемого на нужды растущего ребенка, снижается. У большинства женщин содержание цинка в молоке резко снижается, по мере того как ребенок исчерпает все его резервы. Недостаточность цинка у женщин после родов - явление повсеместное, поскольку доза, рекомендуемая Всемирной организацией здравоохранения (ВОЗ), составляет 25 мг в день, а среднесуточное потребление этого элемента - всего 7,5 мг. Причем не существует никаких рекомендаций, касающихся увеличения количества продуктов, богатых этим элементом, или приема таблеток. Депрессия является классическим симптомом дефицита цинка и ее можно излечить, давая пациентам цинк совместно с витамином В6. Доктор Карл Пфайффер, который работал над выяснением роли этого элемента в работе мозга, утверждает: "Я никогда не встречал случая послеродовой депрессии или психоза у женщин, которых лечили цинком и витамином В6 "



Из книги Патрика Холфорда "Программа оптимального питания"